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温州美食
三垟菱角
三垟菱角是浙江省温州市瓯海区三垟街道的特产。“八月中秋菱角肥，湿地菱农笑眯眯”，这是…
福寿糕
用纯糯米炒熟磨粉，加上白糖、饴糖、桂花和香精，拌匀后，用模具压制成蝴蝶、连环、百子、以…
翡翠鱼珠
用鱼茸制成珍珠状丸子，与青豆合炒成菜。鱼珠洁白光滑，质地细腻；青豆碧绿，粒粒如翡翠，构成和…
温州牛肉焙片
创始于1936年，城区五马街福禄寿糖果店广东师傅所制。温州市食品公司职工经过多次革新生…
油爆鲜淡菜
淡菜，即贻贝肉，水产品。由于滋味鲜美，营养丰富，早在唐代就被列为贡品。此菜是用旺火熟油快…
金钱排骨
这是以猪里脊肉为主料的一只炸菜。状若金钱，松脆可口，多以辣酱油、番茄酱佐食( 温州) …
百岛四宝
百岛四宝 百岛四宝：将小鲍鱼、佛手贝、虎叱、毛螺四样海味逐一入锅微炒，加辅料使之入…
明金牛排
湖岭镇的明金牛排店是家20年老店，在瑞安乃至温州地区都有一定的名气。牛排就装在几口大…
李大同双炊糕
产品名称： 李大同双炊糕 产品产地：温州 产品特性：洁白细软，甜香可口，富有弹性 …
官洋绿头野鸭
产品名称：官洋绿头野鸭 产品产地：温州 产品特性：野味香浓，肉嫩而鲜美，瘦肉多。其肉…
茄汁龙鱼
茄汁龙鱼主料为草鱼。沿春背脊骨批下两大片鱼肉，皮朝下剐十字花刀，腮下部分剖一刀成趴形…
黄牡蛎
闽江口的乌猪港东岸门和川石五虎门的水底岸礁盛产肉味鲜美，营养价值极高的黄牡蛎，牡蛎是…
监利荸荠
荸荠，俗称“地栗”、“马蹄”、“池米”、“凫茈”等。属莎科，多年生水生草本植物。地下…
黄鲷鱼
产品名称：黄鲷鱼产品产地：温州产品特性：清爽可口, 肉质坚韧产品简介：黄鲷鱼生活在清净海域…
水晶之恋
水晶之恋 水晶之恋：九节虾肉调味制成水晶冻，另取九节虾肉敲片切丝围在水晶冻四周。…
麻巧
原名巧食、源自农历七月初七民间妇女向织女星“乞巧”的风俗。麻巧采用优质面粉、蔗糖…
丁岙杨梅
丁岙杨梅为地理标志保护产品。 在众多同类果品种中脱颖而出的丁岙杨梅，一直被认为是…
瑞安清明早茶
瑞安清明早是浙江省温州市瑞安市的特产。“瑞安清明早”历史久、上市早、品质优，是温州…
炸蛏筒
此菜系用鸡蛋皮卷包蛏肉和姜、葱、挂糊炸制而成。其特点是蛏肉鲜嫩，外层酥松香脆。配辣…
双味猷蛑
双味猷蛑 温州习称青蟹为蝤蜡蛑。此菜用清蒸和锅贴肉烹制。先将熟猪肥膘切成圆形片…
雁荡香鱼
自古被称为“雁山五珍”之一，清朝乾隆年间为贡品。香鱼，属鱼纲香鱼科，为溯河性中小型鱼类…
