鸽蛋鱼脑 水发鱼脑切块入碗,加高能清汤和姜酒等调料,用旺火笼蒸后取出,盛于荷叶碗中。另用10把调羹,抹上冻鸡油,磕入鸽蛋,缀上香菜叶和火腿末,用小火蒸熟后脱离调羹,置于鱼脑周围。然后将烧沸并加调料的高级清汤倒入碗中即成( 温州) (暂无图片,欢迎提供。) 下一特产:清蒸团头鲂 你可能对下列特产会感兴趣 黄金卷 炒双粉 翡翠鱼珠 永嘉红柿 明月跳鱼 石雕 海螺 平阳早香茶 草席 婆饼 温州导航 温州地名 温州特产 温州美食 温州名人 温州旅游景区