扎带鱼筒 将带皮的黄鱼脊肉,批成蝴蝶片,抹上精盐、绍酒、味精稍渍,撒上淀粉,放进三丝(火腿丝、鸡脯丝、香菇丝),卷成筒状,码在腰盘中,盖以猪网油。上蒸笼蒸熟后,揭出网油,然后以原汤加清汤调味,用淀粉勾薄芡,再浇上熟鸡油即成。因鱼筒用金带扎腹,故名( 温州) (暂无图片,欢迎提供。) 下一美食:菊花凤翅 你可能对下列美食会感兴趣 县前汤圆 薄饼 老肖泡菜 马站煎包 鸡翅海参 荸荠杨梅 永嘉田鱼 碧莲香柚 文成索面 莘塍豆腐干 温州导航 温州地名 温州特产 温州美食 温州名人 温州旅游景区