炸雪薯 炸雪薯(炰薯包):又名“炰薯包”,在清末民初就已上了筵席。1941年,国际友人路易·艾黎来长汀时,工业合作社百余人,曾在霹雳岩公园“中南旅运社”举行盛大欢迎酒会。席间,炰薯包一菜受到艾黎赞美。1984年,幼年离家的美籍汀人陈鼓应教授返回家乡,吃了炰薯包,也觉得酥香味美,赞不绝口。 (特色)形圆外黄内白、皮酥肉嫩。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一美食:红军乐 你可能对下列美食会感兴趣 涮九品 连城芋子饺 珍珠丸 长汀卷饼 涂坊槟榔芋 兜汤哩 连城芋子饺 笼床糈 芋子粄 连城糯米酒 龙岩导航 龙岩地名 龙岩特产 龙岩美食 龙岩名人 龙岩旅游景区