宁德烤羊肉串 原料】羊后腿肉。 【调料选用】 酱油、辣椒粉、椒盐、味精、麻油。 【制作及食用过程】 1、羊后腿肉切成长方片,取十根银钎,一根穿七块羊肉。 2、酱油内加调料拌匀 3、把羊肉平排加在微火上烤,随烤随将酱油刷在肉上,并撒上椒盐,3分钟后,带内呈酱红色,用同样的方法烤背面,两面刷上麻油即成。 特点:色泽酱红,肉质鲜嫩,味麻辣而香。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一特产:宁德干贝串 你可能对下列特产会感兴趣 肉桂茶 蕉城晚熟龙眼 糯米棕子 四方竹、葫芦竹手杖 继光饼 霞浦海参 古田春卷 御豆酥 芋蛋面 泥钉冻 宁德导航 宁德地名 宁德特产 宁德美食 宁德名人 宁德旅游景区