湖头泰山岩风景区
随着采访的深入，景区负责人介绍：自2004年开始，景区在当地政府的关心支持下进行全面的规划，由当地民众及海外乡亲积极捐资、集资重建，目前新建的泰山岩以保持原有建设特色为原则，设有照壁一座，山门三座，其中有空门、无作门为牌坊式重檐歇山结构；无相门为殿堂式单檐歇山结构。进入无相门后可到天王殿，殿体为单檐歇山式，殿中央正面供奉袒胸露腹、笑口常开的弥勒佛像，两侧塑立南方增长天王、东方持国天王、北方多闻天王、西方广目天王，象征“风调雨顺”；殿中背面奉祀威风凛凛的韦驮菩萨。天王殿东西两畔建有钟鼓两楼，为重檐六角攒顶结构，放置晨钟暮鼓。天王殿后两旁建有东西走廊，中为庭院，庭中设放生池，据泉州华侨大学景观设计中心黄建军主任介绍是全省第一家。上为祖师殿，重檐歇山式，主祀显应祖师，配祀伽蓝大王和十八罗汉，同时供奉朱大将军、打蚊爷、魁星和碧霞元君等神像。祖师殿后，登上6米台阶后进入“大雄宝殿”，殿中央奉祀“过去七佛”(即毗婆尸佛、尸弃佛、毗舍浮佛、拘留孙佛、拘那含牟尼佛、伽叶佛、释迦牟尼佛)，七佛是如来佛的六位“老0”，也叫过去佛，是福建省仅有的。两侧奉祀“四大菩萨”(即观音菩萨、文殊菩萨、普贤菩萨、地藏菩萨)。以上建筑为三进院式结构，主要殿堂建在南北中轴线上，东西配列藏堂、斋堂等佛堂院舍。岩寺外东边林立舍利塔，有临济正宗一世、二世、三世、三十六世、三十七世等塔林，周边还有凉亭息树。同时，还对县道至景区的道路进行拓宽改造，铺设长7公里、宽7米的水泥路，新开了游步道长廊百米，在寺庙内廊四周环绕刚好百米长，2.5米宽，蜿蜒曲悠犹如进入天然自然氧吧，周边景观优雅清静，正是人间仙景，内有红豆杉朵杉辣木，马桂木花榈树等多种珍贵植物，1.52米宽与1.28米宽台阶。已做好2300多石阶，于春节前铺设至碎屏山顶，是安溪县目前最长一条户外健身游步道，沿途有斜圃豁坪、三浮开泰、鹅鹄下涌、虎舌漱泉、仙人足迹、白鹤洞天等28个景点和原生态各珍稀树种，包括红豆杉，朵杉，花榈木，白桂木，马桂木，马尾松，枫树等95科，304种，今年出现全省罕见的风车子，几种标本不全待鉴定还未计入，脊椎动物有19目46科92种，鸟类达9目24科62种，是目前泉州地区动植物较齐全的自然风景区。
湖头镇 湖头镇是“省级历史文化名镇”，古有“小泉州”的美称，全镇拥有1所财经中专、4所中学、1所职业中学、26所小学，2002年在校生17557人。2001~2002年，湖头镇坚持以经济建设为中心，积极做好新型工业化和农村城镇化两篇文章，实施小城镇建设、科技兴镇、依法治镇和以德治镇、可持续发展战略，大力培育扶持钢铁、水泥、服装、食品加工、旅游服务五大支柱产业……