蟹羹 蟹羹 蟹羹平潭俗称“虫戈羹”,选用鲜肥梭子蟹,剥壳后放入沸汤中搅动,待蟹肉脱落,再加入蛋花、肉丁、葱花、香醋、芡薯粉为羹。其色晶莹透亮,五彩纷呈;其味鲜嫩微酸,食后大开胃口,为海岛独特佳肴。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一美食:芡粉蛏片 你可能对下列美食会感兴趣 一口香水饺 豆粉滚米时与油浮米时 下番荔枝 燕皮 荷包鱼翅 清蒸鲙鱼 长乐漳港海蚌 福清海蛎饼 永泰九重果 连江马鼻蜜橘 福州导航 福州地名 福州特产 福州美食 福州名人 福州旅游景区