团风糍粑鸡汤 为当地农家待客最好食物,也是老弱病人的滋补佳品。先将肥0鸡宰杀,切好后用猪油和葱花、姜末一起爆炒,至香气扑鼻呈黄色时,加入味精、精盐、胡椒粉、料酒放入瓦罐中,敞开盖煨至汤浓稠时,取出盛碗,再把糍粑条放和沸水锅内煮熟,熟后倒入鸡汤即成。红安鸳鸯元宝为红安地主名菜。具体做法将鸡蛋煮熟去壳,然后切开取出蛋黄,再把猪肉剁成肉茸填入蛋白内合拢,事口处少些豆粉清浆,放入笼内蒸熟即成。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一特产:团风狗脚 你可能对下列特产会感兴趣 巴河鱼面 九资河茯苓 团风糍粑鸡汤 蟹黄鱼翅 红安大布 黄梅青虾 武穴酥糖 团风东坡大米 章水泉竹器 大别山黑山羊肉 黄冈市导航 黄冈市地名 黄冈市特产 黄冈市美食 黄冈市名人 黄冈市旅游景区