首页 > 中国 > 四川 > 雅安 > 特产

酸菜豆花

  酸菜是硗碛人冬春季节必备的自制淹菜。清代时,硗碛头人把精制酸菜作为贡品敬献朝庭。豆花是石磨加工的豆浆石膏凝固的制品。这道菜的制作有多样。特点是酸中留香,鲜嫩可口,有开胃健脾、助消化增食欲之功效。
  (暂无图片,欢迎提供。)
你可能对下列特产会感兴趣
雅安导航