彭州川芎
彭州是全国川芎种植面积最大的生产基地。彭州川芎具有根茎大、产量高、品质优等待点,主要分布在敖平、致和、天彭、军乐、楠杨等乡镇,其中以敖平镇种植最多,1989年曾达到过10179亩的高峰,成为远近闻名的“川芎之乡”。彭州川芎在明代即有种植,但多年来一直依赖崇州、都江堰等地提供苓种,使川芎种植受到很大的限制,制约了彭州川芎的发展,60年“彭县药物种植场”培育苓种成功,并将通济、白鹿、大宝等地区逐渐发展成为苓种基地,保证苓种供应,这才结束了彭州川芎依靠外地提供 苓种的历史;与此同时,又专门从都江堰聘请了川芎技术员,指导川芎生产,提高栽培技术,积极推行川芎田间种小麦、蒜苗等耕作方式,使川芎单产得到较大幅度地提高,经济效益十分明显。由此川芎生产迅速发展, 种植面积不断扩大,川芎种植一度遍及整个坝区乡镇。近年,全市川芎生产趋于稳定,种植面积基本维持在一万亩左右,种川芎已经成为农村多种经营的一个重要发展项目,是农民增收致富的好门路。
地域范围
彭州川芎(川芎拉丁学名:LigusticumchuanxiongHort)农产品地理标志地域保护范围包括成都市彭州市敖平镇、葛仙山镇、红岩镇、军乐镇、升平镇、天彭镇等6个镇。地理坐标东经103°40'-104°10',北纬30°54ˊ-31°26',北接阿坝州茂县、汶川县,东邻德阳市什邡市、广汉市,南连成都市新都区、郫县,西靠成都市都江堰市。保护面积60000亩,年产量1.5万吨。
产品品质特性特征
(1)外在感官品质:彭州川芎呈不规则结节状拳形团块,直径2-7cm;表皮黄褐色,粗糙皱缩;断面呈黄白色或灰黄色,散有黄棕色油室,形成层呈波状环纹;香气浓郁,味苦、辛,稍有麻舌感,微回甜。 (2)内在品质指标:彭州川芎水分≤12%;醇溶性浸出物≥28.0%;阿魏酸含量≥0.15%。 (3)质量安全要求:彭州川芎执行符合国家法律法规的有关标准。