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大英白柠檬,四川省遂宁市大英县特产,全国农产品地理标志。2014年11月18日,原中华人民共和国农业部正式批准对“大英白柠檬”实施农产品地理标志登记保护。
大英白柠檬果实椭圆形,中等大小;果顶乳突明显,果基圆;果皮光滑,柠檬黄色,皮薄,油胞细小、平或微凹;囊瓣梳形,果肉白色,汁胞直立着生,汁胞尖端细长、脆嫩;果实无核,风味酸,无苦麻味等异味。
大英白柠檬的成熟时间一般是在10月上旬开始上市,可持续到12月份,成熟的柠檬总酸≥4%,可溶性固形物≥8%,维生素C≥25毫克/100克。
大英白柠檬的地理标志保护的区域范围为大英县所辖河边镇、卓筒井镇、蓬莱镇、玉峰镇、天保镇、智水乡、金元乡等7个乡镇。地理坐标为东经105°03′26″—105°29′20″,北纬30°25′47″—30°46′42″。