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永福生姜,四川省内江市东兴区特产,全国农产品地理标志。2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“永福生姜”实施农产品地理标志登记保护。
永福生姜色泽嫩白无异斑,姜茎细长、分枝多,主茎长20-30厘米,宽2厘米左右,单株鲜重0.5千克以上。肉质细嫩,纤维少,风味浓香适口,商品性好。
永福生姜的地理标志保护的区域范围为内江市东兴区永福乡、杨家镇、苏家乡、石子镇、大治乡、高梁镇、白合镇、双桥乡、新店乡、太安乡、田家镇、柳桥乡等12个乡镇173个村。地理坐标为东经105°06′22″-105°20′11″,北纬29°36′42″-29°50′34″。