云南文山特产文山他披梨

琼窗梦回

文山他披梨，云南省文山壮族苗族自治州文山市特产，全国农产品地理标志。2010年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“文山他披梨”实施农产品地理标志登记保护。

云南文山特产文山他披梨

文山他披梨个大匀称，单果重300—400克，果周长32—35厘米，果形为微圆形，果底和果顶微小，中部膨大，果蒂凹陷；果皮碧绿色或黄绿色；皮薄，肉厚果心小，肉色玉润，肉质脆嫩多汁，化渣，风味清甜爽口等特点。

文山他披梨的硬度≥3.0，可溶性固形物为≥10%，可滴定酸≥0.45%。含有丰富的维生素C和维生素B，具有润肺、养阴清热，生津止咳的功效，是一种原生态的食用果品。八月份收获时，在不损害果实或外皮的前提下，可在阴凉、避光、通风的情况下，自然保存至次年的2月份。在保存期间，其口味不因时间保存过长而改变。因自然储存时间长，销售时间可延迟至次年的3月份。