贵州遵义特产茅贡米

戊子氏

茅贡米，贵州省湄潭县特产，中国国家地理标志产品。2010年12月03日，原国家质检总局批准对“茅贡米”实施地理标志产品保护。

贵州遵义特产茅贡米

自古以来，湄潭县素有云贵“小江南”、黔北“小花溪”、“黔北粮仓”的美誉，农业历史悠久。因其独特的地形、气候、土壤等自然条件，所产稻米品质优良。明嘉庆年间，湄潭县大米作为贡品进奉朝廷，故称为“茅贡米”。茅贡米，米粒大且长宽，比例协调、外形独特、色泽光亮、晶莹饱满，煮食浆汁如乳，饭粒油亮滋润，入口松软有弹性，自然清香可口。