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说起老济南人最喜爱,最引以为豪的传统名吃,草包包子当之无愧!草包包子始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。
济南草包包子皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好,经济又实惠。还有,那里做正宗的鲁菜。喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。这可是济南的老字号,不仅是一种食品,而且是一种文化。