安徽宣城特产 涌溪火青

高懿酱

涌溪火青产于泾县榔桥镇涌溪村的珠茶,曾属中国十大名茶之一。起源于明朝,产于安徽省泾县城东70公里涌溪山的枫坑、盘坑、石井坑湾头山一带。其具有明目清心,止渴解暑、利尿解毒、提神消腻之功效。

安徽宣城特产 涌溪火青

涌溪火青在清代已是贡品。外形独特美观,颗粒细嫩重实,色泽墨绿莹润,银毫密披。冲泡形似兰花舒展,汤色杏黄明亮,清香馥郁,味浓甘爽,并有特殊清香。可冲泡4~5次,以第2~3次最好。为中国独具特色的名茶。

品质特征

外形圆紧卷曲如发髻,色泽墨绿,油润乌亮,白毫显露耐冲泡,汤色黄绿明净。兰花鲜香,高且持久。滋味爽甜,耐人回味。叶底黄绿明亮,“两叶央一心展现在杯中,或卧、或立,枝枝一样,朵朵匀净,令人赏心悦目。

热门推荐

山东临沂特产 沂南苗蛋

山东枣庄特产 含羞丸子

江苏连云港特产 东海老淮猪肉

河北石家庄特产 井陉苹果

云南昆明特产 寻甸牛干巴

山东临沂特产 蒙山板栗

河南鹤壁特产 浚县西王桥豆腐皮

山西临汾特产 安泽连翘

山西晋中特产 灵石荆条蜂蜜

河南三门峡特产 灵宝大枣

江苏南京特产 固城湖螃蟹

山东济宁特产 泗水红薯

安徽毫州特产 苏赵梨

云南文山特产 富宁八角

山东威海特产 文登脉田糖瓜