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宁县晋枣因其个大、色艳、含糖多、味甜美,早在西周即作为进献朝廷的贡品。主产于宁县城马莲河川,以苟村湾的晋枣最为著名。
它呈紫红或棕红色,果面光滑,果实皮薄肉厚;鲜果肉呈绿白色,肉质脆嫩,汗液丰富,含可溶性固形物30.2—32.2%,最高达35%,品质上乘。据有关资料显示,庆阳地区有宁县晋枣园226公顷,年产晋枣550多吨。