热门推荐

山西朔州特产 应县陶瓷

四川自贡特产 新桥枇杷

海南特产 文昌鸡

河北张家口特产 赤城松蘑

福建龙岩特产 杭梅

贵州遵义特产 遵义谢氏鸡蛋糕

贵州毕节特产 威宁党参

贵州毕节特产 威宁苹果

江苏盐城特产 滨海大米

四川广安特产 广安蜜梨

山西忻州特产 偏关小米

吉林白山特产 长白山淫羊藿

辽宁葫芦岛特产 九门口酒

陕西汉中特产 汉中仙毫

高桥松饼又名细沙千层饼,是上海高桥镇的著名特色产品之一,至今已有100余年历史。因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。
成品形如月饼,饼面呈金黄色,油润光洁,四周乳白色,底部不焦结发硬,酥皮层次分明,馅心无杂质,皮薄馅足,酥松香甜。具有葱香、麻香、脂香风味。油而不腻,甜而爽口,香气浓郁,皮酥馅糯,细软可口,余味无穷。