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溪口千层饼,浙江省宁波市奉化区溪口镇特产,中国国家地理标志产品。2004年09月14日,原国家质检总局批准对“溪口千层饼”实施原产地域产品保护。
溪口千层饼外形四方,内分27层,层次分明、金黄透绿、香酥松脆、甜中带咸、咸里带鲜、风味独特,食后令人口齿留香,百食不厌。产品具有松脆可口、香里透幽、甜中带咸、入口松散、齿颊生津、令人食而不厌等特点。