广西桂林特产 荔浦芋头

美人胚

荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸,香酥爽口。

广西桂林特产 荔浦芋头

芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。荔浦芋又名槟榔芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。又为2008年北京奥运会制定专用芋头。随着电视剧《宰相刘罗锅》的播出,荔浦芋头更是在全国家喻户晓。

热门推荐

中华老字号 月盛斋

四川乐山特产 西坝生姜

辽宁沈阳特产 新农寒富苹果

四川南充特产 河舒豆腐

甘肃兰州特产 兰州拉面

四川宜宾特产 屏山白魔芋

浙江杭州特产 塘栖枇杷

四川广安特产 邻水脐橙

上海咖啡馆排行榜 新参者上榜 第十性价比高

山东聊城特产 罗汉饼

河南南阳特产 唐河黄牛肉

贵州安顺特产 关岭达尔粑

云南怒江特产 怒江竹筒茶

山东青岛特产 洪兰菠菜

云南临沧特产 镇康澳洲坚果