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桓仁蛤蟆油,辽宁省桓仁满族自治县特产,中国国家地理标志产品。2008年05月30日,原国家质检总局批准对“桓仁蛤蟆油”实施地理标志产品保护。
桓仁蛤蟆油是桓仁境内雌性中国林蛙的输卵管的干制品,富含4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸,少量胡萝卜素和低温生物活性物质。桓仁蛤蟆油不但质量优良,且具有明显的地域特色,外观块大而色泽纯正,并具有脂肪样鲜亮光泽,具有滋阴强肾、激发免疫功能等作用,可促进人体内的蛋白质合成,尤其是免疫球蛋白的合成,对人体的生长发育、延缓衰老和健康强壮等诸多方面都有较强的促进作用。被称为“绿色软黄金”。
桓仁蛤蟆油地理标志产品保护范围以辽宁省桓仁满族自治县人民政府《关于界定桓仁蛤蟆油地理标志产品保护范围的请示》(桓政〔2007〕55号)提出的范围为准,为辽宁省桓仁满族自治县现辖行政区域。