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库伦荞麦,内蒙古自治区通辽市库伦旗特产,中国国家地理标志产品。2012年12月27日,原国家质检总局批准对“库伦荞麦”实施地理标志产品保护。
库伦荞麦富含蛋白质,脂肪和具有保健功能的多种矿物质元素及维生素等。荞麦对于患有糖尿病、高血压、肥胖症等慢性疾病的人是重要的主食,库伦荞麦系列产品如荞麦米、荞麦挂面、荞麦花蜂蜜、荞麦皮枕芯。
库伦荞麦产地范围为内蒙古自治区通辽市库伦旗现辖行政区域。