德昂族饮食习俗

情书于她

德昂族饮食习俗

德昂族一般地区以大米为主食，掺以玉米、豆类等，个别地区以玉米、荞子为主粮。

蔬菜种类多，各家都在屋前宅后的菜圃和旱谷地间种；喜食酸性食品，并能腌制富有本民族特色的食品，特别是酸笋的腌制，在本地享有声誉。

德昂族被誉为“古老的茶农”，他们不仅嗜饮浓茶，而且还能用茶叶做菜；男女都有嚼草烟、沙基、芦子的习惯。

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