德昂族饮食习俗

情书于她2025-10-12

德昂族饮食习俗

德昂族一般地区以大米为主食,掺以玉米、豆类等,个别地区以玉米、荞子为主粮。

蔬菜种类多,各家都在屋前宅后的菜圃和旱谷地间种;喜食酸性食品,并能腌制富有本民族特色的食品,特别是酸笋的腌制,在本地享有声誉。

德昂族被誉为“古老的茶农”,他们不仅嗜饮浓茶,而且还能用茶叶做菜;男女都有嚼草烟、沙基、芦子的习惯。

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