淤面 【淤面】搓洗麦面,滤淀分离面皮、面筋,将过滤淤积的面水炼蒸或摊擀薄饼,切条或压饸饹,配择骨肉,加盐、醋、葱、蒜、姜、辣子,凉调入席。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一美食:长面 你可能对下列美食会感兴趣 石门山绿壳土鸡蛋 农家黑猪肉包子 陕西萝卜饼 三原金钱油塔 旬邑望山红 彬县荞麦凉粉 马栏老玉米 永寿大枣 馇酥 笼笼肉 咸阳市导航 咸阳市地名 咸阳市特产 咸阳市美食 咸阳市名人 咸阳市旅游景区