府谷龙虎斗 龙虎斗这是一种本地传统吃法,早年,本地无人养鱼,偶尔得一条河鱼,尽量多做一些,让亲戚家人都可尝鲜。先将鱼切块裹面油炸(做法同黄焖鱼)备用,取烧猪肉块切筷子厚的大片和鱼块一起放入用花椒、姜片、胡椒、大茴、辣椒、葱段、蒜、盐等汆好的调和汤里隔水炖熟,汤要淹没干料才好。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一美食:花馇儿菜 你可能对下列美食会感兴趣 圪凸 猪黑肉烩菜 小米凉粉 府谷黄米 定边羊肉 缸腌腊猪肉 陕北红枣 老窑洞酒 压花肉 油泼辣子 榆林市导航 榆林市地名 榆林市特产 榆林市美食 榆林市名人 榆林市旅游景区