柘荣牛肉丸 宁德牛肉丸是柘荣、福鼎主要地方风味之一,在区内外颇有盛名。 制法:取精牛肉制成肉酱,番薯粉研细,放精盐、味精、白糖和少许食用碱,一起揉拌均匀,成牛肉丸坯,锅内烧滚汤将丸坯投于锅内,浮起则熟,捞于碗内,加汤放辣椒、米醋,即为美味开脾的牛肉丸。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一特产:宁德烤羊肉串 你可能对下列特产会感兴趣 肉桂茶 蕉城晚熟龙眼 糯米棕子 四方竹、葫芦竹手杖 继光饼 霞浦海参 古田春卷 御豆酥 芋蛋面 泥钉冻 宁德导航 宁德地名 宁德特产 宁德美食 宁德名人 宁德旅游景区