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彭阳杏子,宁夏回族自治区固原市彭阳县特产,全国农产品地理标志。
彭阳的杏子果实肥美,口感良好,而且营养特别丰富。彭阳种的杏子,历史悠久,也正因为彭阳地理位置的关系,那里的土壤含大量的钾,所以种出来的杏子富含钾,不仅富含钾元素,杏肉含的维生素C,硒都比普通的杏子要多,而且低糖、酸度适中,营养价值十分高!
成熟时间
彭阳的杏子成熟时间在5月下旬,走进彭阳县周沟村胡志兴的设施温棚里,杏树弯着腰,杏子挂满枝头,红扑扑的脸蛋惹人喜爱。彩色的杏子点缀在绿叶之间,像一串串玛瑙,散发着诱人的芳香。不禁让人有些馋涎欲滴。
熟透了的杏子黄里透红,红里透黄,带着笑,发着光,像一串串红宝石、黄宝石,围拢着一棵棵枝叶茂盛的树,那些树显得异常美丽。
说起温棚里的杏子,胡志兴最有发言权,他是彭阳县温棚杏子种植第一人,而且是杏子种植的土秀才。自上个世纪末开始,他就尝试种植温棚杏树、桃树等果树。他的棚里杏子就有很多种,不但有红梅杏,金太阳,还有与本地优质杏子品种杂交的新品种。
致使杏子上市的周期拉长了。从以前的半个月拉长了一个月多,让杏子在树上保存新鲜度,解决了杏子储存难度。