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五粮酒又称老五粮,产于河北邯郸鸡泽,1973年鸡泽南下干部胡光志同志,任四川宜宾五粮液酒厂党委书记兼厂长。为发展鸡泽经济,胡书记持派酿酒高级技术人员驻厂四年,亲自为家乡传授引进四川五粮液全套酿造工艺。
老五粮酒引用四川五粮液老窖泥为养基泥,以高、中、温制曲,老窖双轮底发酵,酿造出与四川五粮液质味相似浓香型老五粮酒。该酒具有窖香浓郁,品味醇厚,回味悠长饮后沁心爽神独特风味深受消费者好评。