安徽黄山特产 歙县豆腐脑髓

雨莲

豆腐脑髓是安徽歙县地区的特色传统小吃。易消化吸收,因豆腐丸子很嫩,故命名为豆腐脑髓。

安徽黄山特产 歙县豆腐脑髓

据传在明朝就以鲜嫩可口,汤乳白味美,价格低廉,闻名遐迩。

特点

软嫩可口,汤汁鲜美,风味独特,易消化吸收,因豆腐丸子很嫩,故命名为豆腐脑髓。

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