甘肃武威特产 凉州酿皮子

逸轩子

酿皮子,是西北独特的风味小吃之一,这种小吃味美爽口。经济实惠,既有菜又有饭。同时,又是“快餐”,只要到酿皮子的摊上去,一、二分种即可到口,所以受到群众的喜爱。

甘肃武威特产 凉州酿皮子

食用时,要将涮好的一张张酿皮子切成细条,上面再放上几块蒸熟的,切成薄片的面筋,浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末等佐料,其色悦目,香味诱人,在炎热的夏季,若能吃一盘酿皮子,顿时倍感凉爽提神,食欲大增。

酿皮子一年四季都有出售,其特点是色泽橙黄而透明,吃起来柔软又有韧劲,风味特佳.(在甘肃、青海等地的小吃中的酿皮读rang pi)

热门推荐

山东烟台特产 长岛鲍螺

江苏南通特产 海安河豚

河北石家庄特产 龙兴贡米

山东滨州特产 沾化冬枣

福建漳州特产 东山龙虾

重庆特产 山城啤酒

江苏扬州特产 宝应慈姑

河北廊坊特产 大城金丝小枣

河北唐山特产 遵化板栗

四川成都特产 邛崃钵钵鸡

河北承德特产 板城烧锅酒

陕西榆林特产 老闫家南瓜子

陕西安康特产 石泉鬼谷子腊肉

山西临汾特产 曲沃羊汤

山东东营特产 东营老粗布