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崇义阳岭茶是崇义区古老名茶之一。明代被列为“贡茶”,每于岁春省今茶户办荐新茶;民国25年(1936)获浙、赣特产联展会一等奖。
阳岭茶产地处于云雾缭绕的高山,是茶叶生长的理想环境。该茶外形条索状,白毫多,以泡后茶色清澈、碧绿,香气浓烈、持久,饮后甘醇润喉,令人神怡等特色而闻名省内外。