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高桥陈醋,盛产于辽宁省高桥古镇,已有500多年的历史,经过历代酿醋大师的不断推陈出新,已成为东北具有独特风味的调味佳品,真正达到了“色泽棕褐、浓郁清香、酸甜可口、久存不变质”。
2010年12月初,高桥陈醋地理标志产品保护申报在北京通过专家评审。12月29日,国家质检总局发布公告,指出高桥陈醋地理标志产品保护产地范围为辽宁省葫芦岛市连山区现辖行政区域。