四川绵阳特产木龙观红萝卜

汐颜

木龙观红萝卜（木龙观胡萝卜），四川省绵阳市游仙区特产，中国国家地理标志产品。2012年12月27日，原国家质检总局批准对“木龙观红萝卜（木龙观胡萝卜）”实施地理标志产品保护。

四川绵阳特产木龙观红萝卜

木龙观红萝卜根直个大、无歧根、根毛及劣根，表皮光滑芯细、外观鲜红。生食味淡略带一点甜味，清香脆嫩，余香幽幽，营养丰富，回味无穷；熟食香味扑鼻，口感独特，令人心旷神怡；酒后食之更有一种清心的感觉。集中表现为“三红一细”。“三红”表皮、肉质（韧皮部）呈红色，芯柱呈橘红色；“一细”是指芯柱细，芯柱比例小于1/4。